推廣有機、友善的「共好」概念

林弘政/嘉義縣古民產業促進協會總幹事

從事有機、友善耕作即將邁入第13個年頭，一路走來相當艱辛。為解決耕作上遭遇的各項難題，上遍改良場、研究單位、大學農學院相關課程，結識來自各方有機友善耕作的農友、團體和專家，學習調整有機、友善耕作方法，實現了「生產、生活、生態」三生一體的農耕方式，讓生產與環境生態兩者均衡發展，不因農糧生產破壞我們的生活環境，期待地方上有更多農友朝向友善環境的耕作方式轉型，為我們更美好的、健康的生存空間努力。
自民國94年起，我從慣行農法（使用化學肥料、農藥、除草劑）轉型為友善環境、友善生態的農業生產方式，對主要靠農業收入維持家庭生計的我相當不易，但理想意念讓我堅持了下來。99~101年通過中華驗證有機轉型期個人驗證。106年11月初再度集結產銷班內從事友善農耕的班員陳劉彬、吳國毅、林文益，產品的種類更加多元化，包括水稻、雜糧、特種作物、溫室蔬果等，由中華驗證公司做「有機轉型期集團驗證」，順利通過層層審核並取得有機轉型期證書。期望藉由群體力量，穩定生產、穩定供貨，共同開拓銷售網路，攜手前行建立農業新典範、建構農業安全體系、提升農業行銷能力，為友善農業永續發展共同努力。
轉型為有機、友善農作生產方式，我於96年成立「新安自然農場」，開始自產自銷。「新安」兩字取寓於新港在地所生產安全、安心的農產品，台語諧音「心安」，就是生產者種得安全、消費者買得安心，這也是我從事友善耕種的初衷和目標。新安自然農場引進不少新品種農作物，如台灣越光米（台農77號）、台東三寶（小米、樹豆、紅藜）、台東紅寶石洛神花等，在新港地區生產、採種、保種，除自用外還供給產銷班成員來栽種，並負責栽培管理、病蟲害防治輔導，邀請專家蒞臨新港指導及經驗交流，讓這些新品種作物在新港地區穩定量產，嘉惠地方農友。

政府農政單位正積極推動減肥、減農藥新農政策，鼓勵農民朝向有機、友善環境農業耕作方式，並編列大量預算補助從事有機、友善耕作的農民，消費大眾對農產安全性愈來愈重視，農產品農藥殘留標準愈來愈嚴格，也配合新港農會在新港農業專區內（主要範圍為古民社區農民耕作區域）推廣有機、友善農耕，結合古民社區農友成立「嘉義縣古民產業促進協會」，做為有機、友善耕作推廣團體，協會招募會員範圍為嘉義縣轄區域，並將向農委會提出「友善農業推廣團體」資格審核，未來希望透過協會整合農業專區內、新港鄉內及鄰近鄉鎮從事有機友善耕作的農場、農友，共同建立銷售平台、成立農夫市集，聘請專家指導訓練有機友善農作栽培方法、病蟲防治要點，爭取公部門資源挹注，擴大地方有機、友善耕作面積， 讓我們的生產環境、居住環境、消費環境更友善更健康。
農業生產不一定非得依靠大量使用化學農藥、化學肥料、除草劑，我們還有「有機友善耕作」的新選擇方式，一樣能生產品質穩定、優質、健康、安全的農產品，因此未來推動「共好」概念是產業協會的目標，讓生產者好、消費者好、全體國民好，就是我好、你好、大家好的概念，不因生產方式損害生產者和消費者的健康，也破壞我們的生存環境，為了後代子孫有個友善、健康、安全的生活環境，我們必須思考目前大部分農友破壞式（大量化肥、農藥、除草劑）的農耕方式如何改進，朝向有機、友善農耕來轉型，為了地方居民有更美好的生活環境，歡迎您加入有機、友善生產行列。