和時間拔河的鬥士
民國42年次的陳福地，新港安和村人，年輕時起就在台北做生意賣豆花。42歲那年罹患胃癌，切除五分之三的胃，在治療的過程中，癌細胞轉移，病魔屢次襲擊他脆弱的身軀，但並未擊垮他。姊妹引領他接觸宗教團體，身患重病的他自此歡喜投身在環保志工行列中，協助慈濟做資源回收二十幾年，期間並將豆花製作技術無償傳承給有需要的人，培福修慧。然而101年舊疾復發，再度進行手術和治療，做志工是支撐他和傷痕累累的身軀並存的信念，生死關頭走過多次，對生命早已豁然！

反璞歸真的躬耕生活
大半輩子的時間在北部打拚，養家餬口，兩年多前決定回到家鄉新港調養身體，開闢農園，過起簡單純樸的躬耕生活。農園的搭建都靠著他脆弱的身軀和堅強的意志力，以及另一半的神救援，在搭建過程中偶而還得與醫院為伍，全靠嬌小瘦弱的太太繼續撐起他們的夢田。
了悟生命的無常，開始種起無毒蔬果，養身、養性、永續大地。農園裡種蔬菜和果樹，舉凡空心菜、地瓜葉、秋葵、茯瓜、南瓜、絲瓜、芋頭、木瓜、酪梨、百香果、洛神花、印加果，少量多樣。用自然方式栽種照顧，完全不噴農藥，運用蘇力菌、辣椒水、蓖麻油、苦楝油等天然素材防止蟲害，以利植物生長。七、八月那段時間，豪雨成災，造成農作物嚴重損傷，但陳先生看得很開，他說老天沒收走的，剩下的就是他的。
剛回到南部重新生活，因緣際會加入了古民產業促進協會，和一群理念相同的農友們共同愛護土地，健康身體，把自己用心栽種的蔬果銷售給有緣人。曾經產量過多交給農會處理，價格比照慣行農法一樣，甚至因為賣相差導致價格還更低，第一次面臨這種殘酷事實的時候心裡著實難過，但後來轉個念：買到他們用生命照顧的蔬果，算是賺到了，賺到了健康！水果產量多時，勤勞的陳太太還將水果烘成果乾來分享親朋好友。

耕耘農園 滋養心田
陳先生對生命的存在充滿感恩，他說何時走不知道，他樂觀看待，認為把握當下，盡所能去做就對了。他雖然很瘦，但精神抖擻，聲音宏亮，每天在農田工作好幾個小時也不喊累，不提他自己的人生遭遇，看不出他被病魔如此折騰。
太太心中感恩一路走來先生對她的好，真心希望先生不要這麼辛苦，輕鬆且快樂的耕耘田園，讓這塊田地是個開心農場就好。農場的收成大部分是親朋好友在購買，有時會跟著有機市集擺攤，喜歡有機食材的人，會定期跟他們訂購，有剩餘就分享給鄰居；盈餘不是主要考量，心靈有寄託，食材有健康，經營一畝心田，與大自然共生存，才是福慧農場的宗旨。

植物教我們的一課
現在他們的生活重心在兩個人搭建的簡單屋舍，付出感情在田園裡，對田園的一草一木都抱持著歡喜的心、感恩的心，栽種下去就是用心照顧，靜靜等待成長，蔬果成熟，然後開心吃著完全無毒無化肥的辛苦結晶。從自身的生命歷程與植物的生長他們領悟到，生命雖然脆弱，但又何等的有韌性與堅強，值得我們珍惜！活在當下，把握每一天，是最好的生活原則！