新港鄉內92位弱勢學童與家人，於3月12日，在新港鄉農會旅客服務中心，品嚐熱心人士楊秉華先生現烤的香烤火雞餐，並切下由阿裕手工烘培坊所贊助的五層大蛋糕，大家開心一起分享與慶生。
「感恩‧慶生─香烤火雞餐」活動，非常感謝新港鄉田媽媽火雞森林楊秉華先生發起，更感謝新港鄉內熱心人士阿裕手工烘培坊、美芳蘭自助餐、十方素食館、歐陽伯伯水煎包、摩爾書店、上揚汽車貨運有限公司一起出錢出力。楊秉華表示：招待新港鄉內弱勢學童與家人一起團圓慶生、品嚐香烤火雞美食，是他每年的心願，雖然自己能力微薄，但可以藉由有志一同者的能力專長，結集大家的力量，感謝大家一起來完成共同的願望。本次參加的學童與家人共計38戶92位，對象是新港文教基金會『歲末送溫情─懷夢卡』活動的家庭共同參與。第16年「懷夢卡」認捐活動已於1月15日前全數認捐完畢，非常感謝各界善心人士大力捐助，家庭孩子們所需的禮物，也由基金會義工於1月底親自將禮物送至各家庭。
圓圓的臉常帶著笑容的楊秉華，多年來時常提供自家眷養、親手烹烤的香烤火雞，協助公益團體辦理弱勢族群相關活動。楊秉華表示：國中時期家中環境不是優渥，當年時常接受到各界善心人士的幫助讓他感恩在心，他表示自己不是很有錢，但可以出力來回饋社會，幫助社區更多需要被幫助的人們，也期望藉此讓關心與溫暖在弱勢孩子們心中發酵；他和參與的孩子們一同勉勵，能更知感恩、惜福，並且健康、愉快地成長，未來有一點能力時（不一定要很有錢），都可以有錢出錢，有力出力，在社會中當個快樂的義工。