專科醫師斜槓超人果農
    李龍駒醫師是新港鎮上執業逾20年的骨科醫師，恰巧在2020年購得一畝已搭設簡易溫室的農地。過不久，武漢肺炎逐漸延燒台灣，自己則跨領域於一方青田，除去執業看診的時段，只要踏入溫室農場，彷彿進入自己的小宇宙機艙，忙碌又熱衷，成了另類「超人」，經常超過用餐時段，也超時務農，勤耕農活，醫師娘總是不厭其煩地叮囑來電，聯絡提醒他返家用餐和休憩。
    剛開始種植多樣的蔬菜和番茄，一頭熱後驚覺，農業管理不如想像中的輕鬆，應驗了隔行如隔山。後來想到自己愛食無花果，於是試種5、6棵果樹，竟意外的豐收，無花果實又大又甜！就這樣點燃起種植的信念，想與更多人分享這份甜美。緊接著擴充施種面積，規劃分批栽種，果園外圍則種芒果芭樂和四季檸檬等果樹。

 

自學果園管理與堅持非化學農藥防治
    無花果為多年生桑科，喜溫暖乾燥、日照充足，土壤排水良好，隱頭花序是最重要的特徵，花朵生於空膨的花托內，外觀是果實狀，卻不見花，也是果樹名稱的由來。屬外來種，原產地中東、地中海一帶，果苗從施種到果實熟成，生育期約3個月，冬季的果實尤佳。問李醫師如何習得農業知識？他簡潔的回答：「網路」！我和共同參訪的夥伴們都一陣驚愕！鮮少農家是完全自學，冒險與實驗精神令人豎指讚嘆！
    初心就是要以非化學農藥防治管理，首當其衝的難題就是病蟲害，粉蝨、介殼蟲和薊馬的防治，園內掛置黃色黏紙誘捕，兼用橘精和苦楝油精驅蟲，病蟲災害最嚴重時，也嘗試生物防治，以蟲治蟲，放養「草苓」幼卵，二週後成蟲，即是這些病蟲的天敵，抵制成效良好。
    果園的整地套用蔬菜溝畦，以利排水，五月剪枝，整株留5至7個枝幹，便休耕至10月份，期間仍要不間斷的剪除徒長枝。剪落的枝幹用碎木機處理後，自製堆肥廚餘，化作有機質基肥，自製發酵的液肥，施灌水肥，循環再生。現在也自行培育樹苗，利用樹苗高壓法育養新苗。

清甜糯香人生好滋味
    無花果鮮果富含醣類、果酸、蛋白質與多種維生素等營養成分，又有「生命之果」的美譽，果實顏色由青綠，熟成後轉紅褐色或深紫，可摘採的熟度以輕觸手感來判斷，除了鮮食，也可燉雞湯和煮粥。無花果實不耐放，只能直接配銷給購買者，女兒負責網路行銷與客源訂購，女婿專職採收理貨，除一般民眾購買外，蛋糕業與餐飲業為大宗客源，無花果蛋糕、沙拉盤或湯品皆是頂級食材。
    果園內栽種的無花果，清雅鮮甜、軟滑糯香，口感與滋味獨具風格，食後餘韻無窮，因此消費者回購率甚高。李醫師回憶，從小就跟著母親種田，但高中時她就離開，透過種植的過程，好似和母親有了難以言喻的連結，一份懷恩，藉著親觸土香草香的美好時光，穿越思念，擁抱生命的花果，成就樂甜人生好滋味。