晨曦中，平日恬靜的自然農場在二師兄的黑色小貨車抵達之後，開始喧鬧了起來。
搬下了快速爐、瓦斯桶和大鍋小盆，農場的義工婆媽們也開始手忙腳亂。三五成群，有人揀菜、有人洗菜、有人切菜。每次看到這一幕，總讓我憶起小時候阿嬤家的三合院，只要有一家辦喜事，左右厝邊的婦女們就來互相「鬥腳手」，那是至今仍然懷念不已的濃濃人情味。在農場那間已有歲月的小紅磚屋前面，已消失的歷史畫面又再度呈現，讓我心中溢滿感動。
承接基金會所囑託的這個掌廚「重擔」，是來農場享受種菜田園樂的義工們始料未及的。但在已八十多歲高齡，義工們口中「張媽媽」的號召下，大家情義相挺，從菜單設計、採買人選到洗切分工，辦了幾次活動下來，已漸熟悉流程的操作而漸入佳境。有趣的是，從一開始在農場「辦桌」，我見證了「一個廚房容不下兩個女人」的鐵律。從菜的切長切短、切大切小到太鹹太淡，總有各種意見，因為每個婆婆媽媽都是自家廚房的高手，也各有自己的刀功和撇步，七嘴八舌，你來我往。還好經過幾次的磨合，也已慢慢凝聚了共識。每個人雖在自家廚房稱「后」，但是要用大鍋舞大鏟供應二十多人的菜量，可也不是一件容易的事。有道是「薑是老的辣」，張媽媽一出場，黑香菇、紅蘿蔔、白豆芽加在黃油麵中，色香味美的炒麵就讓大家垂涎不只三尺了。
談到菜單的設計也挺有趣。每次大家總是想盡辦法撙支節用，要幫基金會省點錢。除了出力，還要出菜哪！二師兄的馬鈴薯用來炸薯條是小朋友的最愛；阿霞和素真的菜豆淋上調製的芝麻醬料，讓大家直呼好吃；銘孝兄弟負責提供自家炊賣的蘿蔔糕和濃郁豆漿，秀彥家自養的三隻鴨所生的蛋加上現採的蔥，立刻煎出香噴噴的蔥蛋……。滿桌的健康美味，背後有很多不為人知的溫馨小故事。
非常喜歡看著二師兄在用餐前，帶領著大小朋友合掌謝天謝地的儀式。大地無私，長養萬物，而農場的婆媽們將各種健康的食材調理成各種美味佳餚，以饗來參加活動的佳賓，我覺得那是對天地最大的禮敬和回報。