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食農教育

【273期】向大自然學習的餐桌小旅行

作者:本會整理

曾紀秀 ◎侯承劭學員的媽媽
隊長與二師兄的講解真是太精彩了,說唱俱佳之餘,深切的話語也發人省思,例如:我們可以在入口意象處坐下來,看著1/2自然農場,想想自己可以為這個國家、社會做些什麼。是啊,反求諸已,這正是現今社會最需要的一股力量。而中午的割稻飯,二師兄則不斷地告訴孩子們要感恩、要惜福,尊重這片土地,也感謝這片土地,這也是我帶孩子來參加這活動的初衷,謝謝工作人員的精心規劃,您們辛苦了。
我的孩子寫了一篇小週記還有插圖,謹附上掃描圖檔,雖然看似流水帳,但是活動的所見所聞已經在小小的心裡播下種子,慢慢發酵。

侯承劭 ◎世賢國小一年級
我和媽媽一起去新港1/2自然農場參加餐桌小旅行活動。我們先聽隊長介紹農場,這裡都是用友善環境的自然農法,不用農藥對我們的身體很健康,隊長還帶我們去拔菜、挑菜、洗菜、認識各種蔬果和堆肥場,然後我們用花朵做了一個花圈,用來佈置餐桌,中午的時候,我們吃了一頓割稻飯。下午到咬仔竹社區,我們先參觀阿公阿嬤的石雕作品,還有屋中樹和長了兩個手把的榕樹,要回來的時候,我們在嘉南大圳的圳溝玩水,今天我收穫很多。

謝涓娟 ◎新港誼義工/台科大工商業設計系商業設計組一年級
「透早著出門 ~ 天色漸漸光 ~」二師兄充滿朝氣的歌聲、熾熱的太陽、還有瘋狂的夥伴們……,我又回到了熟悉的二分之一農場。
擔任義工的我們帶領著學員,但同時我們也在過程中認識這塊土地。親自摘取蔬果、洗菜、洗碗,這些平常的麻煩事,孩子們因為這次的活動而特別認真看待,自己摘的菜一定也特別美味。
下午到咬仔竹社區,雖然和居民們的互動不多,卻還是可以感受到他們的熱情好客,一聽到是新港文教基金會的義工,社區的阿姨就摘了一大把的龍眼給我們。走過這小小的社區的每個角落,聽了一個又一個的故事,感覺更加認識了這個地方樸實的美麗。另外一組人也正進行著遊戲,剛開始還有點擔心參與的爸媽們對下午的遊戲會感到有點彆扭、放不開,但他們臉上卻是孩子般認真的神情,或許在陪伴孩子之外透,過這樣的活動也能找回一點赤子之心吧。
短短的一天,學到了一些知識,付出了一點勞力,或許這些看起來微不足道,卻已經對我們造成了一些改變,也讓我們更親近了這個地方。

邱意璇 ◎新港誼義工、國立屏東大學英語學系一年級
一家大小跟著解說員阿伯們在農田中認識作物,大人、小孩體驗自己拔菜、洗菜的樂趣,用花花草草串成的花圈點綴餐桌。我也是從小在農村長大的囝仔,但因為鮮少下田,所以其實認得出、叫的出來的作物不算多,報名這次活動的父母們能利用假日的空閒時間帶小孩們來體驗農村生活,我覺得很棒!孩子們所學到的,將是一生受用的智慧和經驗。
最令我印象深刻的是一棵「種在家裡的大樹」,主人為了不破壞樹原本的生長環境,與它和平共處,才有了這樣奇特的景觀。他的理念令我讚賞:「樹原本就是長在這裡,我們是後來才來的,沒有理由破壞它、打擾它。」現今人們仍不斷的與大自然爭地、喧賓奪主,若人人都能有如同這位主人一樣的想法,也許不會造成大自然反撲的後果。
一整天下來,跟著小孩們用他們的角度看世界,看著他們和爸爸媽媽學台語、對一切事物保有好奇心,他們探索農村,也探索這個世界的樣貌。我想到作家楊照在書裡說過這麼一段話:「打開你的心,讓世界的豐富,都變成你生命中的豐富。」作為今天一日的工作人員兼小隊員,這是我從孩子們身上看到他們一直在身體力行實踐的一段話。