首訪位於臺南市仕安社區的「台灣璞育文教發展協會」，仕安社區是個人口僅300人的純樸農村，近年推動各項農村再造計畫，營造成優質社區。
人口老化與人口外流是台灣南部農村共同面對的困境，仕安社區亦不例外，鑒於這裡氣候、土壤、灌溉、交通條件俱佳，所以積極號召青年逐漸回流，並對居民募股成立社區共榮（共融）的「仕安社區合作社」，成功栽種、行銷無毒良質「仕安米」。
我因為在基金會參與相信工程、青少年關懷及自然農作，訪視時特別關注這些議題。
看到天真活潑的小朋友在田間興高采烈跟隨老師學習無毒農作，很感動。也促使我深入了解他們怎樣引領國小學生學習土地倫理、自然農作與食農教育，基本上除了社區自有師資有系統施教外，也經常舉辦青少年農作體驗營，邀請成功大學、文藻大學教授帶領學生支援教學，引進新的科技方法與觀念，讓社區小朋友體驗到農村種植水稻、蔬果的樂趣，也享受人與自然良性互動的心靈之美。
從小朋友充滿自信自然流暢做迎賓簡報的過程，我體會到他們已是把農作體驗深深融入生活中；從小朋友彬彬有禮為來賓奉食分享香醇自然米飯的優雅動作中，我感動生活教育的成功，這些孩子在善緣陶冶中成長，真是幸福，也驗證了在社區內新東國小的學校教育與社區教育雙管齊下，實踐了美國教育家杜威（Dewey）所提倡的『Education as life；Life as education』的教育理念。
參訪時有一個小插曲，在小朋友迎賓簡報自然農法時，我發現他們介紹台灣推動自然農法的團體時，竟然沒提到新港文教基金會1/2自然農場，當場拜託他們也把我們加進去，承蒙慨允，以後簡報時，必定加碼介紹我們1/2自然農場，彰顯我們農作組義工們辛勤澆灌栽種的豐碩成果。