以前很少喝咖啡，因為擔心咖啡因影響睡眠，再說我也有骨質疏鬆問題。
幾年前，我參加了基金會的一個咖啡課程，顛覆了我對咖啡的想法，好咖啡竟然會讓你睡得更好。後來，在雜誌上看到咖啡的好處不少，漸漸的就接受它了。
「曾咖」──好有特色的名字，因為店主姓曾，地點位於鄉下，所以就有了這個很酷的店名。這間咖啡店十分不起眼，我經過它，竟然錯過兩次！它就是一間民宅，將其中一個大約6-7坪的房間打造成咖啡屋而已。店主打造這間咖啡屋，初衷僅是為了有個地方泡咖啡給家人享用，也提供村內居民一個品嘗咖啡的地方。店裡有四隻貓是另一個特色，這些都是非常愛貓的店主收養的流浪貓，每隻貓都很有個性呢！當天現身的有「春嬌」、「弟弟」和「圓仔」，「妹妹」不見蹤影。
這次課程是「拉花」，老師先用義式咖啡機泡出大約8毫升的濃縮咖啡，將牛奶加熱到大約攝氏60度左右，然後用打奶泡的電動攪拌棒打出奶泡，再將奶泡倒入濃縮咖啡中，先讓咖啡和奶泡初次混合，最後再拉出圖案。
看似簡單，其實大有技巧。第一次拉花，我幾乎沒有在咖啡上形成奶泡，完全失敗。第二次拉花，大有進展，有一團奶泡在咖啡上，但是沒有圖案，老師在我的奶泡上示範拉出高音譜的圖案。有些學員成功拉出各種圖案，大家也給予熱情的掌聲。
咖啡，對我來說，就是生活中美好的嗅覺和味覺享受，這次報名參加「咖啡拉花」，純粹是想玩玩而已，沒有想要把這件事納入生活中。週日上午，聞聞咖啡香，體驗咖啡拉花的趣味，就是閒適生活的享受啊！