邁入第15年的「Thanksgiving 新港感恩火雞餐」，由新港社區產業田媽媽火雞森林發起，結合鄉內熱心餐飲業者與新港文教基金會，於11月17日在新港鄉農會旅客服務中心熱鬧舉行。本次活動邀請了基金會長期關懷的52 戶家庭有近百位孩童與家人齊聚一堂，共享香氣四溢的火雞大餐，並在溫馨的節日氣氛中傳遞無盡的祝福與愛。
基金會董事長陳永華致詞時，感謝田媽媽火雞森林15年來的堅持與熱心，帶領一群志同道合的朋友舉辦感恩餐會以回饋鄉里。今年活動中，特別邀請到美國友人Thomas 馬台恩先生以歌曲方式，生動講述感恩節的起源，讓大家了解節日背後的故事。同時，參與的學童們親手寫下感恩祝福語，表達內心的感激與祝福，讓節日更加充滿意義。此外，由新港囝仔組成的「相信樂團」進行現場演出，還特別邀請已畢業的高中學長返鄉演出，與學弟妹們共同用音樂傳遞感恩之心，用歌聲陪伴新港孩子的成長旅程。
今年的感恩火雞餐不僅有傳統的香烤火雞，還集結多位熱心公益的鄉親與餐飲業者，提供豐富的美味佳餚，共同為活動增添溫馨滋味，這些菜餚凝聚了鄉里居民的愛心，讓參與者感受到濃厚的社區情誼。
活動發起人是田媽媽火雞森林創辦人楊秉華先生，談及自身在求學時期曾受到他人幫助的經歷，表示這份溫暖一直激勵著他。他希望透過這樣的感恩餐會，讓祝福與愛延續下去，並藉此啟發更多人投入公益，用感恩的心回饋社會。
感恩節是體會生活中美好點滴的時刻， 而「Thanksgiving 新港感恩火雞餐」不僅是一場美食饗宴，更是一堂學習感恩與分享的實踐課。活動中，參與者深切感受到來自社區的支持與溫情，並將這份愛與感恩銘記於心，繼續傳遞給更多人。在這個特別的日子裡，感恩的力量如同涓涓細流，滋養著新港的每個角落，將愛與善意的種子撒播開來。