劉美練◎國家廣播文物館志工
初見譚敦慈老師深被她穠纖合度、俐落的身影吸引，演講席間除台上帶動運動外，不時的走下聽眾席，親切的與民眾互動，流利的口條及堅定的語氣傳遞著專業的健康安全、知識與觀念。
她說，有疾病時一定要吃藥，別只想依靠食療，現今藥物出廠前皆已考量安全劑量，不用擔心傷腎、胃；維持生活作息正常規律，每日至少步行7500步；採健康飲食，適量蛋白質、水果，最好每天吃一碗煮熟的深綠色及白色蔬菜。如想吃香腸或較不健康肉品飲食時，需有高纖蔬果來對治，如番茄及芭樂爽口又能解毒；對預防心腦血管、失智有很多的著墨及協調的運動訓練⋯⋯。
老師分享的內容非常多元、精彩，且破解很多不正確的觀念！這真是一場毫無冷場的講座。

黃麗華◎國家廣播文物館志工
早期對於譚老師沒有很多了解，只知道她是名醫林杰樑的妻子，也僅知林醫師是一位腎臟科的毒物專家，是一位年紀輕輕就開始洗腎，進而對腎臟病患者的飲食很有研究的醫生。今天第一次看到譚老師本人，第一印象是：「哇！好年輕喔！」進入新港藝術高中大階梯教室就定位後，看到的投影片，標示勿錄音、勿錄影、勿拍照、勿節錄演講內容，對於聽演講喜歡寫筆記的我，這是第一次聽演講連做筆記都不行！演講中及演講結束，反而令人感到：沒寫筆記是正確的。因為這樣不僅能專心聽講，譚老師講話速度快、內容豐富，如果寫筆記一定會錯失一些精彩內容，那就得不償失了。
譚講師演講中，不時會請聽眾起身運動，覺得自己需要多練習，會後趁記憶猶新，隨手記錄運動項目如下：
1. 左手拳頭右手剪刀（蝸牛），交換
2. 左手剪加右手槍，交換
3. 右上拍左下拍，左上拍右下拍，左邊拍右邊拍
4. 頭頂前拍腰後拍
5. 抬左腳膝下拍，抬右腳膝下拍
6. 向外擴展一次增加一根手指頭
7. 拉筋
8. 左踏右踏
9. 左手右手剪刀背對背，一手向前一手向後背對背；交換也是背對背。
10. 雙手轉轉拍
今天聽譚老師的演講，令我最震撼的一句話是：晚上7點以後吃水果容易脂肪肝！因為我家吃水果都在晚上吃比較多，以後再也不敢了。

劉淑芬◎國家廣播文物館志工
譚老師說： 人要動就會健康， 頭腦要活化就需要手腦並用的手指操，及簡單易做的運動，像每天至少走路7500步，這樣才能達到運動的標準！
疫情期間的不實報導，請勿傳給其他人，以免觸法。喝乾淨的水即可，蔬果有足夠的礦物質，不需要額外補充其它的水。麵包類是含糖、高油脂的精緻食物，食用過多時，需用更多的運動時間，來消耗熱量，隨時保持良好的心態及正確的觀念才是維持健康的良方。