因疫情影響,五年未能帶著新港囝仔回到友好城市——飛驒古川交流。今年1月15日至21日,我們首次造訪雪國的古川,雪花飄落、氣溫鋪陳零下,初次見識雪景讓我們興奮不已,瞥見古川別樣風貌更讓心情愉悅。八天的旅程中,我們體驗了豐富多彩的傳統文化,如三寺巡禮、和服體驗、座禪、製作著名井之廣製菓味增煎餅、森之惠藥草七味粉、飛驒河合滑雪場體驗滑雪和乘坐纜車,甚至和去年8月兩所高中——吉城高校跟飛驒神岡高校曾來新港交流的學生們碰面,大家一起進入校園,一起上課一起用餐,歡笑交融,重逢之喜溢於言表。
熟悉又陌生的古川 鄭百珊◎新港誼
時隔六年,再次踏上古川這片土地!回想起六年前受古川邀請,跟奉天宮前往表演六佾舞,此次隨著基金會與古川青年交流,也是疫情後首次重返。
一抵達古川,友人們熱情歡迎,雖然有著語言的隔閡,卻不覺得陌生或害怕,反而藉著身體語言串聯起雙方的默契,如此盛情的款待,感受到無比的溫暖,彷彿回到了家鄉。
期待初次體驗雪覆大地的奇妙,緊張地迎接零下低溫,列車窗外由綠轉白,景色浪漫讓人心動不已。前往「三寺巡禮」的路上,白雪紛飛的街道上豎立著巨大雪蠟燭,我們換上典雅精緻的和服,每個人都展現出獨特風格,儘管穿著和服的過程繁複,但看見日本人對傳統服飾的堅持令人印象深刻。
再見的感動 莊欣諺◎新港誼
終於又再次踏上這片土地,也許是自己成長了,也許是陌生又熟悉的感覺,帶給了我很多不同的感受。
進入祭典會館,觀看祭典紀錄片時,看到了因為祭典凝聚了整個城鎮的力量,從數百名腰纏白棉布、赤裸著上半身的古川男人,爬上直立的鼓杆表演「蜻蜓」的肅靜,到「附太鼓」看到為追求各自街區的名譽奮力向前的震撼,再到屋台出巡的高雅感,不禁被一幕幕莊嚴的畫面感動,展現古川人對於區域和諧以及傳統價值的重視。
而這也是我第一次在雪季來到古川,沿途窗外景色從鮮豔漸漸變成雪白世界,走出古川車站,熟悉的是那些市役所長輩們的臉孔,陌生的則是那覆蓋著厚厚白雪的街道與屋頂,多了一分夢幻,不論是人、景色和情感,都成為無法抹滅的美好時光,期待能再次造訪與體驗古川祭的震撼。
神岡( 俳句、茶道) 黃建穎◎新港誼
原本聽日本青年介紹完後,覺得我一定會打瞌睡,但是開始體驗後,居然覺得很有趣。
俳句:簡單說就是用3 句話來創作一首詩,而且要5、7、5 個字。一開始讓我們想想看有哪些單詞可以用,先把想到的單詞寫出來,之後再用單詞合併成句子,再由日本青年協助翻譯,及完成創作。
茶道:茶道是講究嚴肅莊重、注重禮儀的社團,像是擺碗的位置、拿碗的方式等,光是拿一塊布出來,就要對折2次才能開始使用,可見茶道過程中的細節,也都有其含義。更特別的是,老師說不能踩到榻榻米邊緣的紋路(家紋),這是不禮貌的行為,另一說法則是因為家紋製作細緻較為脆弱,所以不能踩踏。
日本文化博大精深,希望下次還有機會可以體驗。
圖文並茂的對話 許烜碩◎新港誼
在2019年,我們參觀了吉城高校,和該校的學生一起上英語會話課,我嘗試用手機翻譯與學生們交流。這次再訪,雖然語言能力進步有限,但透過更多的體驗擴展自己宏觀的視野。
這次是實際參與他們的課程,我用簡單的英文自我介紹,透過手機相簿分享了這三年來的自我生活經驗,爬山、自由潛水、水肺潛水、音樂祭等,還有其他夥伴的可愛照片!儘管我用簡單淺白的英文來說明,但搭配照片圖示,他們的表情讓我完全明白,他們真的懂!這堂課,我感到非常快樂和自信,因為我的粗淺英文為全場帶來最大的歡笑聲,我真的很開心!
學生互動交流 張崇暉◎新港誼
此行最盼望與舊友相逢,也渴望結交新朋友,對交流學校更是懷抱期待。喜歡一起上課,但更開心的是一同參觀校園,能更貼近他們的日常生活。
走訪高山時,跟我最要好的當地友人Mizuki,邊逛邊聊,感受著即將告別的感傷。晚會的告別會,從歡樂跳舞到悲傷告別,彼此不捨,拍照留念,希望藉此能保存彼此的友誼。
離別時,我努力克制著悲傷的情緒,但淚水依然不爭氣的落下,十分難過,可能是因為太愛這些朋友,也可能是因為才剛剛愛上這片土地就要離別,但我更感謝一切,帶給我如此珍貴的回憶和友情,期待下次的喜相逢!
探索藥草的魅力 何宜娣◎新港誼
透過資深老師生動地介紹了每種藥草的背景和功效,豐富了我的知識,也讓我對藥草的魅力有了更深的理解。老師細心指導我們如何選擇藥草、搭配比例,每一步都需要細心和耐心,也更了解每種藥草的獨特之處。最終,製作出了屬於自己的七味粉,這不僅是味蕾的享受,更是心靈的滿足。
這獨特的調味粉使我想起了這片土地的豐富文化和深厚歷史。將這份特別的七味粉帶回家,讓我在日常生活中能夠感受到古川的美好。整體而言,「森之惠藥草七味粉調配」活動給予了我難忘的體驗,讓我更加珍惜自然的賜予,也深刻體會到日本文化的獨特之處。這次活動不僅讓我學到了知識,更獲得了一份珍貴的回憶,成為我在岐阜縣旅程中不可或缺的一部分。
甜蜜家鄉味— 煎餅 李恆君◎新港誼
一踏進門,陣陣香氣撲鼻而來,我們來到古川百年店家「井之廣製菓味噌煎餅」,也是每來古川必去、大家瘋狂掃貨的伴手禮店家。
此次交流,特別開放讓我們體驗自製煎餅,雖然只是將糖漿刷在煎餅上,但在糖漿的用量、刷的方向及力道也是有很大的學問,如果刷的過程沒有刷在同一個方向,烤出的紋路也會不好看,甚至一個恍神,就會不小心將餅乾弄碎,很是考驗專注度及技巧。
幫煎餅增添甜甜風味後,要再進烤箱烤製約一小時,等待間,大家到隔壁的專賣店逛逛。過程中也讓我了解到如何促進商機的技巧,從製作、品嚐、到購買,一系列的體驗中可以促進消費動機。大家採買後,回到體驗場地,看著自己的餅乾出爐,再親自包裝帶回,而店家贈送給我們一箱酒釀風味的煎餅,讓我們非常感動,也再次感受到古川人的熱情。
童年的純真— 繪手紙 鄭又豪◎新港誼
小時候的回憶還記得多少? 那雙純真無邪的眼睛看到了什麼?還記得嗎?小巧雙手拿著繪筆,在紙上畫著未來、夢想,但如今記得的人卻寥寥無幾。
一開始,沙瓦老師特別叮囑我們要拿毛筆的最尾端,畫出來的線才會是歪七扭八的,上色也必須要用點的。教完繪圖的方式後,老師讓我們畫了草莓,可能心理作用,很想把草莓畫的很漂亮,我小心翼翼的勾出外型、上色,深怕顏色暈開。畫完後,雖然很滿意,但想想又覺得背離了老師的目的,當我想認真畫好草莓開始就已經走錯了,老師想要我們不要想太多,專注在眼前的景物,畫自己想畫的,不要在乎旁人的眼光,小時候的我們不就是這樣嗎?老師帶給我們的正是回憶中的小時候,做自己想做的事,享受畫圖的當下,拋開該怎麼上色、怎麼描邊,只要享受畫畫的快樂就好。
我想老師特別強調拿筆時,拿最尾端就是要我們體會小時候的快樂,學了一堂人生很重要的一課,即使世界偶爾讓我失望,但享受當下更是重要。
速度與激情— 滑雪 林祐生◎新港誼
第一次的滑雪體驗,在老師細心的教導下,從注意事項、裝備、摔倒、煞車、轉彎等說明。雖然ski 的板子很長,但因為有學過直排輪,所以相對比較快上手,經過一個早上的練習都能順利掌控了,下午的重頭戲,是乘坐纜車到高處,因為我有懼高症,而纜車也沒有安全扶手,真的無法想像,到達頂端時,不僅面臨陡峭的山坡,要克服心理障礙,也考驗所學的技能。
第一趟沒有掌控好速度,也沒有確實煞車,結果一路往下衝,所幸平衡感夠好才沒有摔倒,安全到達終點,接下來每次上山都開始學著靈活的去應用技能,即使下著雨、跌倒,也不會輕易放棄每一次機會。感謝老師用心的教導,這不是簡單的一場滑雪,我從中學到了永不氣餒的精神,別低下頭必須向前看,持續專注。
在地方的小鎮創造遠大的夢想 何旻致◎新港誼
何謂觀光?吸引人的不只是美麗的風景或是獨特的體驗,當地居民熱情的情感以及人與人之間的交流,才是真正迷人的地方。
村坂有造先生是推動古川町社區營造的靈魂人物,也是開啟新港與古川交流之門的先驅。他與我們分享了四十年來的經營經驗、回顧古川與新港認識並交流的歷程,村坂先生等人善用了城市、組別,甚至是世代之間的良性競爭,帶動了整體社區的動力,一同讓古川變得更加美好,最後期許新港與古川的年輕力量,可以開始為夢想而行動。
聽完分享後,心中的感動久久不能平息,開始積極詢問並互相討論對於未來的期望,一同邁開築夢的步伐,期待能創造更令人驕傲的新港。
黃金世代傳承 徐銘助◎新港誼
我原本對觀光的理解是來欣賞當地的風土文物,但經過村坂先生的分享後,才明白真正的觀光應該是感受在地人的生活日常與居民情誼。
村坂先生利用當地資材,與居民合作打造了與眾不同的古川,並努力將這份文化傳承給下一代青年,讓這個文化不會消失。他影響了新港和古川的青年,帶動了傳承世代的力量,讓新港的未來可以擁有一個創新的世代。
三寺巡禮的秘密 呂昀儒◎參與青年
在傍晚時分,我們抵達古川,街上已經熙熙攘攘,大家為即將開展的「三寺巡禮」做籌備。穿上和服,踏上雪地,第一次如此正式地參與祭典,雖然天氣很冷,但依然不能抹滅我們的熱情。換上和服後,我們便前往三寺參拜。最令我印象深刻的是,在寺廟旁,有人在烤著五平餅。後來了解到,五平餅是象徵奉獻給神的玉幣,也稱為御幣餅,因此在祭典上廣受歡迎。放水燈和點蠟燭兩個活動地點相近,看著水燈在河面上流動,感到浪漫而美麗,眾人虔誠祈禱,讓我深信信仰的力量,在點燃蠟燭時,我也祈求下次再來古川時能實現心願。
期待再次回到古川,不僅參加「三寺巡禮」,更希望能體驗古川的不同祭典活動。
祭典穿和服 曹艾寧◎新港誼
可愛的和服、熱情的阿姨,好喜歡這裡!在正式穿上前,和服對我來說只是一個在歷史課本上出現過的名詞。
進入和服體驗店家,看到整整齊齊各式配件時,我的目光便被深深吸引,每一個配件上獨特的花紋與顏色都讓我陷入了選擇障礙,在大家的建議之下,我挑選到了一套十分可愛的和服。接著由一位看起來十分親切的阿姨幫我穿和服,這位阿姨親切地就像小時候常幫我剪頭髮的阿姨,一邊幫我穿和服還會關心我是不是會太緊、一直跟我說卡哇伊,讓原本有些害羞的我也變得有自信了起來,儘管我和阿姨語言不通,卻無法阻擋阿姨的熱情;儘管外面冷到下起了雪,卻被阿姨的溫暖所融化;儘管日本於我起初只是一個地理名詞,但此刻我好喜歡這裡。
期待再次相逢的美好告別 高千惠◎新港誼
隨著不同季節來造訪古川之美,但無論季節如何變化,那份熱情款待卻始終如一的熟悉,彷彿回到家鄉的懷抱,溫暖且親切。
每一場的送別會,都是充滿感動與不捨,除了有高校生帶來魅力四射的熱舞與高歌等交流外,古川的親朋好友們更齊聚一堂,用心準備著各式道地料理,中村先生的媽媽親手烹煮香甜的年糕紅豆湯,當地青年更是現場烹烤章魚燒,還有趣味包壽司體驗等特色料理,讓我們品嚐到當地的美味。在美食的饗宴和古川友人盛情相伴中,彷彿每一道菜、每一動作都散發著濃濃的情感,訴說著對彼此的心意。
每一次的相聚,如同一場心靈的盛宴,深深感受古川的愛與溫馨;每一次的見學之旅都在心中留下美好的印記,期待未來再次相聚,延續新港與古川這段深厚的情誼。