熙來攘往的車流，沿著進香的路徑，在媽祖大道南來北往。從新港往水仙宮第二個牌樓旁（這是新港鄉南港村與六腳鄉崙陽村的交界），依稀看見「明玉餅店」的招牌，門牌上寫著「狀元餅首創地」，這是一家沒有浮誇外表，店內卻有真材實料的糕餅店。
據說漢餅從三國劉備娶孫權小妹就開始流傳，直到我們祖先「唐山過台灣」，成為台灣人結婚、滿月不可或缺的角色，藉由糕餅的甜蜜一起慶賀、分享喜悅，希望能有長長久久的幸福與圓滿。
老闆娘回憶這一路走來的糕餅歲月，想起當初製作大餅，曾經忙得三天三夜烤餅爐子都沒有停歇下來，那是戰後嬰兒潮孩子長大後，成家立業、結婚嫁娶頻繁的年代；現在人口漸漸少子化，漢餅除了婚慶之外更要發展出伴手禮的品牌形象與概念，也因此「明玉餅店」除了主軸的狀元餅之外，師傅更研發出許多新產品。
狀元餅是第一代長輩開發的基本款大餅，老闆娘說：「我的公公一直在糕餅店當學徒，直到成家立業，至今餅店約70年的歷史。」她細細述說從前：「因為長輩想做出很有特色的大餅，找了幾位製作餅模的師傅都說做不出這樣的板模，最後找到北港木偶雕刻師願意幫忙製作出餅模，並正式命名為『狀元餅』。」因此，明玉餅店繼續傳承長輩手藝的漢餅美味。
當父親慢慢老去後，時間呼喚著三兄弟陸續回到餅店繼承父親的糕餅事業，在民國75年參加全國第一屆食品烘焙展，即抱回金牌獎，因為金牌的加持，讓餅舖的生意更上一層樓，外地慕名前來訂購大餅的客戶，絡繹不絕。直到民國103年，三兄弟大家和氣討論後決定分開營業，身為二哥的第二代老闆即以父母名字各取一字為店名，「明玉餅店」就此正式營業。
民國109年參加「南台灣大餅比賽」得傳承獎——金牌狀元餅。這是從雲林到高屏地區的大餅比賽；接續在民國110年參加「台灣餅甄選活動」又抱回一面傳承獎——金牌狀元餅加多寶堅果（素五仁）組合，連續兩年得到傳承獎喜上加喜，更使明玉餅舖增添漢餅的喜氣。魯肉豆沙餅，是餅舖的紀念款大餅，因為感念第一代長輩從魯肉餅開發起家，為了讓肉質柔軟，老人家容易入口，特別用小塊梅花肉去滷製。使內餡裡肉質更能保持鮮度。蓮蓉豆沙餅，將蓮子輾成泥狀加上豆沙一起攪和，是最近開發的小餅，浪漫藕色的內餡配上富貴金黃的外皮，將小餅切成四分，佐以茶香，視覺與味覺一起享受下午茶的悠閒。
「五福臨門」是大圓+小圓組合；「鴛鴦禮盒」是任選雙圓做配對；「六色禮盒」是六個方形半斤餅做組合。紅豆麻糬、芋泥麻糬、鳳梨椰果、桂圓核桃、鳳梅椰果，以上這些奶蛋素的酥餅外，我偷偷愛上冬瓜肉餅、伍仁大餅和金牌狀元餅，因為這都是我小時候流口水的記憶。
在寒風習習的週日，走入這間在媽祖大道的餅店，吃一口大餅，啜一杯好茶，是絕配的組合。店門口的玻璃門貼著一個意象的標誌，它是MIYU縮寫的圖像，看似四個愛心，每個是由MY英文字組合，也象徵著代代傳承，心心相連，父慈子孝。「明玉」重「名譽」，餅店永續！雖然餅店在新港的邊陲，但是孩子的就學與家人的生活圈仍是以新港為主，在此歲末，分享大家這間糕餅店，讓大家在新春到來時，一起思想起漢餅的滋味與喜氣。