新港鄉農會四健會成立於民國42年。多年來，除協助農會推廣部推動相關事務外，更秉持「頭腦清楚、雙手靈巧、身心健康、服務人群」的四健精神，積極在鄉內推動各項四健活動。提升鄉內青年農業知識與技能，促進在地農業永續發展。
四健會藉由協助各校辦理活動，讓學生認識四健會進而成為會員(年滿9歲至24 歲，分幼、初、中、高等四級)，並透過產銷班、家政班、青農聯誼會及社群媒體平台協助招募。自108年起與新港國中合作成立食農社團實施作業組，111年起與新港藝術高中合開食農教育微課程，新港鄉農會四健會會員由幼、初級向「中級」會員邁進。義務指導員( 簡稱義指) 是四健會的重要夥伴，四健會會員超過24 歲以後或有服務熱誠的成人，經過專業培訓課程可以正式成為義指，協助四健會指導員辦理各項活動及課程。
四健會辦理活動時以推廣部主任、指導員和義指為核心，並搭配農會的產銷班、家政班、青農聯誼會、農會志工以及各校師長。活動規劃以農業永續發展為主軸，貼合「從做中學、從學中做」精神，並融入STEAM及SDGs永續發展目標。內容有田間管理、農產品加工、農機操作、烹飪、縫紉、手工藝製作等。此外還有技能競賽、成果發表會等活動，用以激發會員學習熱情。
「幸福的南瓜派對」以南瓜為主題，透過溫室實作及手作課程，讓會員了解作物成長與環境的關係，傳遞全食物概念，並與STEAM 課程搭配。會員藉由參與南瓜成長過程與栽培管理，培養解決問題能力。運用收成的南瓜做南瓜煎餅、南瓜披薩等料理，增進了解農業生產與健康飲食的重要性。運用科技設備製作手機架、鑰匙圈及木質杯墊，也透過畫創意南瓜圖及創作南瓜詩詞，培養會員學習的興趣與技能，提升會員的藝術美感。
「農飛鳳舞作業組」以鳳梨為主題。透過田區參訪與手作課程，讓會員了解新港在地鳳梨產業、傳遞食農教育理念，激發學生對在地農產的情感與記憶。會員藉此認識鳳梨構造特色及鳳梨甜度的秘密和營養價值。幫鳳梨戴防曬帽、親手採側芽及操作搬運機，了解作物栽培管理和集運。製作鳳梨酥、鳳梨麵包、手工藝品等，了解農業生產與健康飲食的重要性。相信經過土地教養的孩子們會更有創造力，或許未來也會成為我們農業重要的生力軍。
四健會鼓勵會員參加作業組競賽，展現學習成果，並從中增進會員的自信，發掘個人領袖特質，激發領導能力，近年成效顯著，連續幾年榮獲佳績。108年以「蔬活力作業組」獲得嘉義縣「農務組冠軍」、全國「農務組二等獎」；109年以「與糧同樂作業組」獲得嘉義縣「甲組冠軍」、全國「A組三等獎」；110年以「蔬活王國作業組」獲得嘉義縣「乙組亞軍」；111年以「桔祥如意作業組」獲得嘉義縣「A組冠軍」、全國「A組二等獎」；112年以「幸福的南瓜派對」獲得嘉義縣「A組冠軍」、全國「A組一等獎」。
新港農會四健會透過多元的活動及融入食農教育的課程，不僅寓教於樂，也為在地青年提供了一個學習成長的平台，讓會員在同儕間發揮正向影響力。未來，新港鄉農會四健會將繼續努力，為在地農業發展做出更多貢獻。

心得與回饋

黃采微◎四健會指導員
原先擔任農會幼兒園園長，為自我突破接任四健會業務擔任指導員。以從事教育工作的責任、熱忱和經驗來推廣四健教育，強化食農教育作業組的內容及觀念來規劃課程與活動。致力提升培養農村青少年關鍵能力，以及帶領四健會員領略農業的美好價值。

李沛忻◎幸福的南瓜派對成員
這一年的課程裡，印象深刻的是親自種南瓜。除了瞭解了南瓜的各種特性及各種南瓜的差別外，看著自己種的南瓜從小苗到採收，很有成就感。也體驗到製作環保袋，南瓜餐包，生科雷雕和繪畫等課程，並透過寫學習單來練寫作能力。

李佩璇◎幸福的南瓜派對成員
一開始我對食農社團並沒有太大想法，但一年下來，印象深刻的是「種南瓜」。我從搭建溫室、鬆土，到南瓜收成，看著它們成長，心中的期待日漸增加。讓我更了解南瓜，更喜歡食農社團。

馬釴乘◎幸福的南瓜派對成員
食農課中我不僅學到如何種南瓜，還有作詩、畫畫、做文創商品及做料理等。當中我最喜歡的是做料理和畫畫，也獲得指導員、老師和同學的誇獎。可惜這課程就快要結束了，希望下個學期還有食農課。

有興趣參加新港鄉農會四健會的活動可洽詢農會推廣部四健會——
電話：05-3741148＃141 黃小姐