什麼！又關門，西班牙人的作息到底是什麼？有趣的siesta文化。
我在旅行的時候，只要有人聽到我要去西班牙待半年，通常就會跟我提到，西班牙人的siesta午休文化。
你一定心裡納悶：午休就午休，有什麼好大驚小怪的。午休的確不稀奇，但長達三小時，是不是就讓你覺得有點驚訝，西班牙的午休大約是在下午2點到5點左右。為什麼他們有這個午睡文化呢？
有一說是和天氣有關，西班牙的夏天非常高溫，尤其是我待的南部安達魯西亞，動輒都是破40度以上，於是他們在一天最熱的時段安排休息時間，除了可以跟家人好好吃午餐外，又可以避暑。
我一開始非常不習慣這個作息，常常兩點多跑出去，整個城彷彿空城，所有的超市都是拉下鐵門的，用餐時間也不太一樣，我們台灣人的習慣是中午12點就準備吃飯，但在西班牙餐廳約莫1點才營業，客人真正多的時候是2點過後，他們會非常好整以暇地享受陽光，然後慢慢地吃午飯，喝個咖啡或來杯小酒，等到5點左右再開始上班，大約8、9點才下班，夏天差不多那時候太陽才剛下山，所以晚餐時間就大概是8、9點過後。
曾經一個朋友邀請我9點去他家吃晚餐，大家寒暄一下等到大家到齊，大概9點半，開始吃的時候已經10點，上甜點的時候，已經快凌晨12點，說再見的時候，凌晨1點了，已經過了中醫所說的黃金修復期了，讓我吃到最後，頻頻打哈欠。但最神奇的是，他們還是早上8、9點起來上班喔，所以我都在想，西班牙人，到底晚上都睡幾小時啊？