三合院裡隱藏版的職人
從媽祖大道轉進月眉往溪北村方向前進，沿途經過防汛道路，兩旁的黃金風鈴木與苦楝樹築起長長的隧道，襯著藍天與白雲，漫遊在迷人的鄉間小路，即使天氣炎熱，依舊令人感到愜意與放鬆，不久就抵達位於溪北小巷弄的這間三合院老屋。
「嗶、嗶、嗶！」老宅工作室裡此起彼落的計時聲響起，空間雖小卻明亮潔淨，烘焙設備齊全，量身打造的外帶小窗，復古可愛。只見闆娘李家郁一人全神貫注，從手醒麵糰，製作餡料，整型到精準翻轉烤盤，忙裡忙外，片刻沒有停歇，我們只能抓緊空檔進行採訪。
製程中，闆娘全程配戴口罩，堅持防疫到位，第一次見識到雙手左右開弓揉麵糰，熟練俐落的動作令我咋舌。家郁說：「我大約早上7 點開始備料，一路忙到下午4 點後，成品陸續出爐，4 點接受現場取貨，5點半驅車前往鄰近的夜市擺攤，收攤返家時，已是人靜夜深。」高強度的職人磨練令人佩服，但更令我們佩服的是剔透的汗珠和忙碌的雙手下，那股愛鄉的情懷。

返鄉行銷溪北好物
原本在台北從事服飾業多年的家郁，因緣際會之下返鄉，不捨老父親辛苦栽種的鳳梨任由盤商喊價，於是與妹妹合作一起幫父親賣鳳梨，李旺鳳梨於焉誕生。閒暇時，與妹妹一同學習烘培，從一台烤箱與一個烤布丁開始，慢慢開發各項新產品並打開知名度，也寫下屬於她自己的故事。目前回鄉已十年，從一開始協助父親行銷鳳梨，到如今已有加工製作鳳梨茶、果乾與各式麵包等產品。
帶著服飾業的銷售技巧拓展夜市人生，闆娘家郁希望透過個人微小的力量行銷在地，讓更多消費者看見新港溪北村——溪北不僅是鳳梨的優質產地，甜椒和洋桔梗也是這個小村落的農產好物。
溪北產物目前每週三、五在彌陀路夜市，週六在麻魚寮夜市固定設攤，並接受網路預訂。菠蘿麵包和奶油餐包是網路最熱銷的預訂商品，臉書粉絲專頁即時滾動式調整的產品十分豐富，總是充滿驚喜。她使用最好的日本麵粉與法國發酵奶油，部分農產食材來自爸爸的開心農場，例如：鳳梨、甜椒、茂谷柑和鴨蛋。產品從新鮮鳳梨、鳳梨茶、布丁、麵包、吐司等任君挑選，限量供應，愛好者宜提前預訂。

顧客的支持是最大的動力
最特別的是，新產品的開發是透過「想像」，先在腦中假設並試做一遍，再實際製作並進行調整，待一切圓滿才推出新品。訪談那天她正在試做蜂蜜貝果，我們在現場就像看完一部蜂蜜貝果Vlog，香氣十足！除了麵香、蜜香，貝果本體Q 彈有勁，烤過後更加香酥，特別好吃，同行的夥伴們都讚不絕口！而奶油餐包是她最得意的作品，使用發酵奶油，成就風味的與眾不同。
菠蘿麵包愛好者眾多，鐵粉叔公說：「買回家沿路咬，就沒了！說有多好吃就有多好吃！」還有專程從高雄來捧場的大哥、大林護士們，顧客的支持是溪北產物最大的動力。感謝忠實顧客們，以行動力回購並在網路建立好口碑。

在溪北故鄉做自己喜歡的事
在家郁身上看到，不僅把每件事做好，更要求高品質，從不好高騖遠。她說，在溪北故鄉做自己喜歡的事、就近陪伴家人，偶爾插一盆洋桔梗點綴生活，即是繁忙中最美好的片刻。將現階段的事情做到最好，做到極致，就是最大的願景。