近年來,台灣興起一股學習日本地方創生的風潮,推動年輕人返鄉,投入地方產業,藉以挽救農村低迷的生氣,活化社區。台南仕安社區的年輕人返鄉投入社區多年,結合農業與教育發展產業與人才培育,用稻米與課後輔導,打造農村善的循環;高雄旗山與鹽埕的在地青年投入文史導覽與發展,使得傳統市場成功保存經濟面與文化面的功能,因而永續發展。
位於高雄軟體園區旁的集盒,用廢棄貨櫃營造市集,成為都市民眾休閒與手創店家買賣商品的場域;而位於鹽埕區的叁捌旅居,則是將老房子改建為背包客棧,結合鹽埕區內的早市,打造人情味與美味兼具的在地遊程。一趟參訪,遇見兩種截然不同市集型態,也讓人重新思考,一個理想中的市集,應該長什麼樣子?而適合新港的市集、在地遊程又是什麼樣子?
從旗山市場的觀察可以發現,傳統市場的延續必須同時具備經濟面與文化面的功能。在經濟面上,市場是在地日常生活必需品、農產品及食物交易場所,形成聚落(如同新港的大街、後街與舊市場),因此市場往往是鄉鎮中最為熱鬧與擁擠的地方,形成產業聚落;從文化面而言,傳統市場保存了在地特色的交易模式、產業特色與居民生活的互動(如同旗山老街),雖然不是香蕉的種植地,因為地理位置而成為香蕉中介交易地而繁榮)。當然,市場不只包含經濟與文化功能面,其中還有許多其他功能。
在這裡,我們不妨借用文賢大哥在義工參訪討論中提出的意見。文賢大哥認為好的市場(也可以說屬於新港的市場),應該要能「接地氣」。所謂的接地氣就是市集應該能與居民、商家、消費者、產業聯結一起,使得市場作為每一個人生活中不可或缺的一環,有穩定的顧客需求以支撐市場永續發展,兼具經濟面與文化面的功能。
碰巧在參訪後幾天,看到西螺文教基金會為了重新招標東市場召開文資審議會議,邀請居民、商家、文史工作者一同參與討論;而另一方面,卻也看到台北信義區貨櫃市集因為人潮不如預期,面臨拆除。前述的兩個例子與這次參訪的旗山市場與集盒市集,都能發現接地氣的市場要生存,一來必須區別與生鮮超市不同的消費客群與市場定位(如早市與晚市),二來則是與在地發展的脈絡連接(如鹽埕區市場的舶來品店家與高雄港)。除此之外,再加上青年投入的創意與時間,或許便能為在地經濟的發展提供一些助益。