阿正師冰店是由阿正師夫婦所開業的，技術是師承娘家的父親韓合先生。
早年生活窮苦，在家裡經濟條件有限的情況下，女孩子多半犧牲學業，在中學時，就提早進入社會，是常有的事，就是為了讓兄弟獲取較多的教育資源；父親也常跟她說，雖然女孩子沒有學識，只要擁有一技之長就不怕餓肚子。
書雖然唸的比人家少，就要比別人更加努力，於是阿正師夫婦從小就跟隨父親學習如何製作原料與應對客人，結婚後，韓玉里女士發現傳統手工技術面臨失傳的危機，不想因為結了婚，走入家庭，就把這項技術埋沒，於是承接父業將之改良、發揮，隨後在夫家附近創立「阿正師粉條大王」。從最早的一根扁擔，進化到腳踏車沿街叫賣，開始有定點的路邊攤，後來還有自己的店面和加工廠，一點一滴，腳踏實地，才有今天的小局面。
如今還是堅持每天製作粉條，從每天清晨四五點，就以地瓜粉為主要原料，以手工祖傳秘方比例製作，香Ｑ滑嫩，條條晶瑩剔透，而冰店的靈魂紅糖漿，也是用純手工製作，每天進貨1 包50 公斤俗稱二砂的純紅糖，熬製的糖水加上祖傳秘方比例的糖水，絕不加糖精，爽口甘甜的糖水中，有著龍眼乾的淡淡清香，甜而不膩。
老闆談起， 冰攤的粉圓， 也是自家開發後，手工製作，冰攤上一角，還未煮的手工粉圓也是熱銷的食材產品，經由捏製成型後，再經過烘乾而成，口感濃郁，許多外地進香遊客特別喜歡這類古早味點心，大多會買上幾包，隨時隨地都可以在自家，享受自己動手做熬煮古早味粉圓的樂趣。
粉條冰攤就位於民雄、新港往來的要衝，客源來自全省各地，士農工商都有，夏天旺季時，攤位前的人潮幾乎不曾中斷，從上午八點開始營業，至下午七點結束，尤其是外地顧客打包十幾包回去享受的人，大有人在。後來吸引了「三立電視台——鳳中奇緣」節目、聯合報等競相採訪，加上一年四季都有販售，無論是夏日炎炎，想來「呷涼」，或是寒風颼颼，想來「呷燒」，來這裡都能滿足大家的胃。