「黑豆」是近年政府重點推廣的國產雜糧，新港農會四健會分別與新港國中、國立新港藝術高中攜手，帶領孩子們走進黑豆的異想世界，以「黑豆 食尚x 時尚」為主題，不只教孩子認識食物與土地的連結，更希望他們「學中做、做中學、用心感受」——從鏡頭下的影像時尚美學，到黑豆豆花、黑豆麵條、黑豆鬆餅等吃的食尚體驗，每一刻都是學習，也是四健精神最真誠的展現。
孩子們更走進社區，為長輩親手製作黑豆豆花，讓知識在分享中發光，讓設計成為溫暖的陪伴。看著他們從生澀到自信，我們深深相信，當學習扎根土地，孩子就能長出屬於自己的力量。
感謝農會農業志工、新港青農、師長們一路相伴，以及新港文教基金會、培桂堂、新港素園等在地團體協力支持，讓這段旅程更完整、更具溫度。能在114年度全國四健作業組競賽代表嘉義縣參賽，兩校皆榮獲「全國一等獎」最高榮譽，是對所有努力最美的肯定。
這不只是一門課程，更是新港農會四健會與學生們共同寫下的珍貴記錄。在地好豆，吃得安心，邀請大家一起支持國產黑豆！

 

林東漢◎國立新港藝術高中 四健會會員
這次參加四健會課程，對我而言不只是一們學分或一場比賽，更像是我人生中一段全新的篇章。從被動參與到全力投入，從縣賽到全國賽，從不熟悉到沉浸，再到最後站上比賽舞台、拿下一等獎，那種不可思議的感覺到現在仍讓我非常驕傲。
過程中，農會指導老師都盡心協助，無論是設計方向、作品調整或是上台技巧，他們都陪著我們一起想、一起改，才能把作品做到最好。除了作品本身，團隊合作、時間管理、臨場反應、溝通協調等，這些看似不起眼卻很重要的能力，也在這次競賽中被磨練出來。比賽帶給我的不是單一技能，而是各方面的成長，讓我變得更成熟、更靈活，也更能面對挑戰。

 

張瑋哲◎國立新港藝術高中 四健會會員
在此之前，我對黑豆完全沒有概念，只知道營養很好。上了一系列的食農課程後，才知道黑豆富含各種營養素，其中的葉酸對孕婦和兒童都很重要，也有助於紅血球形成與肌肉修復。
很特別的是，食農課裡竟然還有攝影相關內容，老師教我們拍照構圖、剪輯技巧。後來我們也做了一個30秒短片和一支約2分鐘的影片，這些作品在縣賽和全國賽都成為很大的加分項，也讓更多人可以輕鬆看且有質感的影片來認識黑豆。
比賽當天，我們需要向評審介紹主題與作品，後面還有問答環節，非常考驗口語能力和臨場反應。這段過程讓我的口語表達進步很多。我們這次的主題是「黑豆結合食尚與時尚」，從零開始發想、分工，一起完成了「黑豆豆」吉祥物、時尚吊飾、爆米花桶、黑豆帆布袋、客製手機殼等作品。從初稿到定稿，每個細節都不放過，只要覺得可以更好就立刻調整。那種「明明已經不錯，但還想再更好」的精神，就是四健會的核心——精益求精。
回頭看這段歷程，很慶幸當初最後有決定參與，讓我看到自己其實比想像中更勇敢、更成熟。這場比賽不是結束，而是我成長路上的重要起點。

 

江宇涵◎國立新港藝術高中 四健會會員
其中一堂，我們到新港素園做社區回饋，現場煮黑豆豆花給爺爺奶奶吃，也設計一些伸展和小遊戲。原本有點緊張，但只要願意陪伴並耐心引導，長輩們就會展現出活潑的一面，整個活動的氣氛也因此變得溫暖又愉快。
比賽的過程真的不輕鬆，但我學會遇到問題先冷靜下來想辦法。四健會說「精益求精，好還要更好」，我真的在這次過程中感受到這句話的意思。

 

吳群臻◎國立新港藝術高中 四健會會員
參與四健會後，我才真正知道黑豆它原來有這麼多好處。雖然它外表看起來不起眼，但對我這個想減肥又一直掉頭髮的人來說，其實非常適合。
一開始會選到四健會的課程只是因為學校安排，完全沒預料到自己會參加比賽。我其實很害怕上台說話，但這次的過程中讓我慢慢學會面對人群，也學會怎麼跟夥伴合作。能從縣賽冠軍走到全國賽一等獎，背後都有辛苦的指導員及新港鄉親、農民的支持。對我來說，這不只是一場比賽，而是一次突破自己的機會。

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