環保小學堂
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五、計畫項目

(一)社區環境維護:

l  農場改造2.0工作坊

透過工作坊形式帶領社區居民及義工,規劃及改善1/2自然農場,發展成為環境教育場域空間,朝自然生態化的設計方式,完成後能結合環境觀察、進行環境教育學習場域,結合自然與藝術的解說牌,佈置農園周圍,期望結合結構之美、造型之美、色彩之美、及生態之美,打造獨特、豐富、精彩、多元的地景美學。

()綠野仙蹤─踏尋農場

前往1/2自然農場,沿線台糖五分仔鐵軌,環境髒亂點整理及清潔。農場指示標誌規劃設計。

()定點自主解說牌

1/2自然農場,目前可大致分為等三大教育場域,分別是傳統農村地景雙合寮仔、自然米田區、自然蔬菜區,將設計互動式解說牌,配合環境教育導覽使用。

l  好物平台工作坊

建立「地產地銷」機制,1/2自然農場友善耕作的自然蔬菜生產計畫,媒合在地優良農友及創意工作者,讓居民能夠選擇在地用心生產優良特色產品,打造在地健康生活。

(一)牛車好菜平台

每日清晨於農場現採的自然蔬菜,至街面上推廣販售,利用與消費者直接面對面買菜、賣菜的過程中,推廣不施化學肥料、不噴灑農藥的安心健康蔬菜及「吃在地、吃當令」的精神。

(二)農藝柑仔店

尋找返鄉的農家青年,支持及分享友善環境及自產自足模式,實現幸福生活的價值,更成為年輕人返鄉創業的理想的學習場域。

       


(二)推廣環境教育:

l  社區深耕教育推廣():綠色食育講堂

規劃食農教育人員增能學習課程,藉由菜園生態觀察,深入認識自然農法種植及堆肥循環,增進導覽解說技巧,培養社區自主解說之能力;從每天會吃到的食物出發,如何找對正確的食物,進而可以針對不同需求設計農場食譜,以及觀察農場空間討論各種季節適合生產作物,以講座形式分享人與土地環境生生不息的關係。





l  社區深耕教育推廣()菜市仔減塑學堂

以「菜市場」為主題,進行教學體驗活動,讓參與者愛上菜市場,拉近世代的距離。傳統市場就是最好的生活學習教室,從菜市場到餐桌上,從學校到家庭與在地鏈結。環保署預告修正相關購物用塑膠袋限制規定,塑膠袋限用政策將於107年開始擴大實施,統統不得提供免費塑膠袋,未來民眾到藥妝店、手機、電腦商品、家用電器等通訊行,書店、文具店、洗衣店、茶、咖啡等飲料店,還有水果、冰品、麵包、西點、蛋糕、餅乾店等,統統不得提供免費塑膠袋,都要自費購買塑膠袋,雖然傳統市場還未納入相關規範中,希望從生活中落實減塑行動推廣開始,嘗試將當前所面臨環境議題的融入教學課程中,減塑行動:免費塑膠袋充斥台灣,隨手可得卻也隨處丟棄,宣導塑膠袋減量,鼓勵使用者重複使用、妥善回收的行動方案。


l  對外教育推廣:綠色生活旅行─環境文化線

嘗試以環境教育的方式,設定「文化環境」為主軸內容來推廣生活環境品質的概念,將環境教育與傳統文化信仰遶境活動相結合,試圖改善大家對於大量鞭炮與紙錢的使用觀念,讓傳統信仰與環保意識在常民生活與台灣社會中並存,也使環境教育的精神與意義,隨著兩天一夜的「大甲媽祖遶境進香」的腳步推廣至各香客信徒,規劃傳統文化與環境教育結合旅行體驗,從觀察、參與、到省思環境議題。



 

l  對外教育推廣():綠色生活旅行─自然農場線

分享社區近年來栽種自然米、自然蔬菜經驗,及社區義工參與等不同面向,藉由推廣環境教育及友善耕作價值,宣導尊重土地倫理,前往新港中庄有機蔬菜農場,進行場域觀摩與交流。


 

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