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年輕卻資深的作食人 野草集番外篇 2010年12月號 [216期]
 
張惟智/ 本刊編輯委員、新港藝術高中教師




「作食人繪影聯展」中紀錄片「野草集」是陳韻如小姐的作品。有別於去年以「白米」、「葉菜」、「花果」、「有機自然」為主題,紀錄的是新港作食人的工作現況。今年則以「野草集」為題,紀錄著數位70年次年輕且資深的作食人,探討他們內心的抉擇以及與現實環境之間的拉鋸。本刊編輯委員們採訪其中四人並分兩期刊出,本期率先登場的是「永興自然生態有機農場」賴依辰

 
位在月眉村的「永興自然生態有機農場」,連兩年都為影像紀錄者陳小姐所青睞。去年是以農場男女主人為主角,今年則以參與家中農務程度最多且深入的老二──依辰為主角。依辰,是七年級後段班的孩子,但務農資歷卻已有十幾年。自念小學時她就跟著父母到田裡,從玩票性的幫忙到實際投入相關工作,持續到現在不曾間斷,幾乎可以說是一位不折不扣的資深農夫了。

因農場人手較為不足,常常會把「男生當超人用,女生當男生用」。於是農場裡的大小事或多或少她都實地做過,對她來說農場裡的事就如家常便飯一般地駕輕就熟。近幾年她則比較有機會到「有機市集」幫忙攤位的相關工作,讓她有機會直接和顧客面對面接觸,也學會了如何解說和推銷自家生產的有機蔬果;此外她也和姐弟們一起幫忙經營和維護生態農場的部落格,讓她能更進一步的接觸到經營管理層面的事。讓她從早先純勞動性質的參與,跳脫到農產物流、銷售和管理的工作,相較之下也比較不那麼辛苦。我想這是新世代農夫對農業不同的貢獻。

多年以來,依辰在農場投入了相當程度的勞力和時間,都是利用課餘或寒暑假的時候,這對學校裡的課業干擾並不大。她各求學階段都算順利,像現在所就讀的校系就和原先的規劃一樣,不受影響。務農對她來說,除了農業知識和技能的增進外,也了解如何和人(尤其是顧客)應對進退。這段期間所擁有的許多經歷,是和她年紀相仿的孩子少有的,變成她豐富的無形資產。關於未來,即將大學畢業的她,因多年參與農場的相關經驗及現在所學,她似乎有比大多數的作食人,有更寬廣的空間可發揮,父母及親朋好友也都鼓勵她出去外面多看看,做她想做的事。繼承農場並非是她唯一的選擇。



 

 
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